Guiso internacional en Cáritas

La ONG clausura su curso de atención doméstica con los alumnos al mando para cocinar platos típicos de sus países

E. CAMPO

Julio Chongo se pone la bata blanca y se presenta: «Aquí está el chef superior». En la cocina del piso donde Cáritas ofrece cursos de atención doméstica ya lo esperan, con las manos en la masa, la también cubana Arely Pérez y la rumana Nicoleta Unguranu. Y es que este año la clausura del curso de formación fue diferente: los alumnos se convirtieron en profesores para elaborar platos de sus países de procedencia, bajo el título de «Compartiendo lo que sabemos». El primer día, cocina dominicana y senegalesa. El segundo, cubana y rumana.

Arely Pérez y Julio Chongo, entre fogones.
 El primer paso para los alumnos fue conseguir los ingredientes. Porque las yucas y los plátanos machos no son tan fáciles de localizar como en Cuba, y menos aún en su punto de maduración exacto. «La yuca azulosa contiene azufre y es venenosa», recita Chongo. La receta de Arely Pérez es cocer la yuca y después agregarle aceite de girasol, ajo, limón, naranja agria y un poco de sal. Por su parte, Julio Chongo se dispone a preparar fritura de malanga y boniato. «Tuve que pedir una olla prestada a la vecina de arriba para hacer frijoles», añade.

El paro alcanza al 30% de los inmigrantes en Asturias

Francisco Javier Mahía con una de las guías presentadas.

Francisco Javier  Mahía con una de las guías presentadas.

El Principado advierte de que algunas medidas del Gobierno «contribuyen a generar aversión a la diferencia»

NACHO PRIETO | GIJÓN.

El 6% de la población gijonesa y el 4,7% de la población asturiana está constituida por inmigrantes, un colectivo especialmente castigado por el desempleo, ya que el paro alcanza al 30% del total, es decir, cinco puntos más del conjunto de España, según dijo ayer Francisco Javier Mahía Cordero, coordinador del Observatorio de la Inmigración en Asturias.

Gran parte de este colectivo, además, carece de una formación cualificada, de forma que su trabajo, cuando lo tienen, está a menudo relacionado con sectores como la construcción y los servicios. Esos datos, unidos a una falta de conocimiento bastante generalizada sobre los requisitos y trámites que hay que cumplir para contratar a un extranjero, llevó a los responsables del citado Observatorio de la Inmigración en Asturias a elaborar una guía que tiene doble objetivo: por una parte, informarles de sus derechos, para evitar que sean explotados, y, por otra, difundir entre los empresarios y empleadores qué tramitación deben realizar según sean las circunstancias del trabajador, es decir, las condiciones en que se encuentre en España.

En el mismo acto, celebrado en el Ayuntamiento de Gijón, con presencia de la directora de la Fundación Municipal de Servicios Sociales, Pilar del Amo, y del director general de Política Social del Principado, Jacinto Braña, éste indicó que hay que «combatir mitos que alientan la xenofobia» y que de la crisis «salimos todos o «el futuro no se asentará en valores democráticos, de solidaridad y justicia».

Añadió que algunas medidas del Gobierno, «canceladas por el Tribunal Constitucional», en probable alusión a la atención sanitaria a sin papeles, «contribuyen a generar aversión a la diferencia»

http://www.elcomercio.es/v/20121220/gijon/paro-alcanza-inmigrantes-asturias-20121220.html

Presentación del libro Procura 2 “Crisis económica y atención a las personas y grupos vulnerables”.

Hoy se presentó, en la sede de la Procuradora General, el libro Procura 2 “Crisis económica y atención a las personas y grupos vulnerables.

http://www.procuradorageneral.es/catedra/libro_digital_procura.php

Crisis económica y atención a las personas y grupos vulnerables          Libro digital PROCURA. Nº 1 - Autonomía personal, cuidados paliativos y derecho a la vida

Campaña de firmas para reducir la pobreza en Europa.

 Con el eslogan “Juntos para reducir la pobreza y la exclusión social” EAPN ha iniciado una campaña de firmas para conseguir:

  • Que el Fondo Social Europeo recibe al menos el 25% destinado a Fondos Estructurales.
  • Que se destine el 20% del presupuesto del Fondo Social Europeo a inclusión social y acciones de lucha contra la pobreza.

El próximo presupuesto comunitario a 7 años, que incluye el Fondo Social Europeo, se aprobará a final de año. La propuesta de la Comisión es vital para la reducción de la pobreza en Europa.

En el año 2010 Los Gobiernos nacionales de los países comunitarios acordaron un objetivo: sacar a 20 millones de personas de la pobreza en 2020.

En el año 2011 y para conseguir este objetivo de reducción de la pobreza, se propone a la Comisión Europea dedicar el 25% del Fondo de Cohesión al Fondo Social Europeo, y garantizar que un 20% de este fondo se dedica a inclusión social y reducción de la pobreza.

Pero 26 de 27 Estados miembro se muestran contrarios a aceptar la propuesta, lo que cuestiona su compromiso con el ¡23% de población en la UE en riesgo o situación de pobreza!

La pobreza en Europa.

Casi 1 de cada 4 personas en la UE vive en situación de pobreza y/o exclusión social

De una población de 500 millones de personas:

  • 80 millones de personas viven por debajo del umbral de pobreza (personas que tienen ingresos inferiores al 60% de la media nacional)
  • 22 millones de personas viven en situación de privación material (personas que no pueden acceder a bienes, servicios o actividades que son considerados básicos en su país)
  • 18 millones de personas viven en hogares sin ingresos.

Debemos trabajar urgentemente para que los Gobiernos garanticen:

  • Que el Fondo Social Europeo recibe al menos el 25% destinado a Fondos Estructurales.
  • Que se destine el 20% del presupuesto del Fondo Social Europeo a inclusión social y acciones de lucha contra la pobreza.

Un petición que firmar.

En la URL:

http://www.avaaz.org/en/petition/EU_Money_for_Poverty_Reduction_NOW_1/

se puede firmar apoyando esta petición.

Folleto informativo

La exclusión social desde el Observatorio de Salud del Principado

La sociedad actual genera paulatinamente fenómenos de segregación social denominado proceso de exclusión social alejados del concepto de pobreza utilizado en décadas anteriores. Este elemento dinámico está aumentando en los últimos años con la crisis económica y con los nuevos ámbitos de socialización y desarrollo en una sociedad postmoderna y altamente tecnológica. Es un fenómeno multicausal en el que intervienen factores de todo tipo: culturales, sociales, de conductas, aspectos de morbilidad, personales, económicos, etc.

Más información.

Resolución de la Asamblea Extraordinaria de EAPN-AS sobre la actual situación social.

Reunidas las entidades que componemos la Red Europea de Lucha Contra la Pobreza y la Exclusión en Asturias. 

Manifiestan:

Que la actual crisis económica no solamente ha incrementado de modo alarmante  las tasas de desempleo, sino que está teniendo como principal consecuencia un aumento de la pobreza en Asturias( 12.8 % de población está bajo el umbral de la pobreza). Ésto se traduce en el deterioro de las condiciones de vida de muchas personas que ya se encontraban en situación de  exclusión y en la aparición de fenómenos de precarización social que afectan a nuevos grupos de población, situándoles en posición de vulnerabilidad. Por otro lado, todo parece indicar que si no se toman medidas serias con carácter urgente, esta tendencia se va a agravar de modo preocupante.  Seguir leyendo

Comunicado de apoyo al Albergue Covadonga

La Red Europea de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión social de Asturias, a través de acuerdo de su Junta Directiva quiere transmitir su apoyo a la Fundación Albergue Covadonga, entidad integrante en dicha Red, ante la decisión adoptada por el Equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Gijón de dejar definitivamente sin efecto el traslado al Centro Social del Natahoyo del Albergue Covadonga.

Comunicado_Albergue_Covadonga